グリーンバースト選花の様子。
グリーンバーストに限ったことではないですが、うちは切前ゆるい方かもしれません。
他の産地がどのくらいの切前で出荷してるのか、市場に見に行けば一目瞭然ですが、最盛期になかなか市場に行く時間が作れないでいます。
咲ききる前に終わるような固い切前よりは、中にはパカーンと咲き切っちゃってるのが混ざってるくらいのゆるい切前のほうがマシ、という思想にもとづいています。一応。
グリーンバーストは個人的に好きな品種です。
バカみたいな明るさとパワー。
自分が根暗なのでそういうものにあこがれるんですよね。
